Pivovar Hrádek vyrábí pivo z původní koncentrace mladiny 10%, 11%, 12%, 13% a 14%. Specialitou pivovaru je výroba piva systémem dvojí filtrace k docílení dokonale čistého a průzračného piva.
Pivovar navazuje na tradici výroby piva ve Slavičíně. Poblíž dnešní budovy pivovaru se nacházely dva historické pivovary, jež fungovaly od 15-tého a 17-tého století a které zanikly v předválečném období.
Technologický postup výroby
Varný proces - klasický dvourmutový postup, hlavní kvašení, dozrávání piva, filtrace piva, stáčení. více »
Prodej piva
Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 15, 20, 30 a 50 litrů a v PET láhvích 1 litr. více »
Exkurze
Rádi Vás přivítáme v našem pivovaru na exkurzi. Výrobu piva Vám předvedeme a vysvětlíme jednotlivé procesy. více »
Exkurzovna Pivovaru Hrádek
V naší pivovarské restauraci si můžete objednat firemní akci, či oslavu spojenou s exkurzí. více »
21.11.2023
Pravidelná pivní linka
Pravidelný 14ti denní čtvrteční závoz piva z Hrádku k našim žíznivým zákazníkům v Brně, Jihlavě a Praze proběhne ve čtvrtek 23.11. více »
28.10.2023
Výroční pivo Osvoboditel
Když jsme v roce 2018 uvařili speciál k 100. výročí vzniku naší republiky, tak jsme řešili, jak jej nejvhodněji pojmenovat více »
20.9.2023
DEN ZLÍNSKÉHO KRAJE 23.9.2023
Světlý ležák Karpat 11° se zúčastní Dne Zlínského kraje. více »
