Pivovar Hrádek vyrábí pivo z původní koncentrace mladiny 10%, 11%, 12%, 13% a 14%. Specialitou pivovaru je výroba piva systémem dvojí filtrace k docílení dokonale čistého a průzračného piva.
Pivovar navazuje na tradici výroby piva ve Slavičíně. Poblíž dnešní budovy pivovaru se nacházely dva historické pivovary, jež fungovaly od 15-tého a 17-tého století a které zanikly v předválečném období.
Technologický postup výroby
Varný proces - klasický dvourmutový postup, hlavní kvašení, dozrávání piva, filtrace piva, stáčení. více »
Prodej piva
Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 50, 30, 20 litrů a v PET láhvích 1 litr. více »
Exkurze
Rádi Vás přivítáme v našem pivovaru na exkurzi. Výrobu piva Vám předvedeme a vysvětlíme jednotlivé procesy. více »
Exkurzovna Pivovaru Hrádek
V naší pivovarské restauraci si můžete objednat firemní akci, či oslavu spojenou s exkurzí. více »
14.7.2017
Pivovar HRÁDEK na MASTERS
I v letošním roce můžete uhasit rockovou žízeň naším pivem rockerů - světlým speciálem Ocelot 13°. Stánek manželů Šťastných najdete těsně před branami do areálu festivalu.... více »
12.7.2017
filtrace.com - článek
Sládek Horehleď: Díky kvalitní filtraci konkuruje malý Pivovar Hrádek velkým hráčům Někteří lidé jsou skoupí na slovo, vést rozhovor s jinými je radost. Zvlášť když je... více »
4.6.2017
DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ - fotogalerie
Děkujeme všem příznivcům hrádeckého pivovaru za hojnou návštěvu našeho dne otevřených dveří. více »
