Pivovar Hrádek vyrábí pivo z původní koncentrace mladiny 10%, 11%, 12%, 13% a 14%. Specialitou pivovaru je výroba piva systémem dvojí filtrace k docílení dokonale čistého a průzračného piva.
Pivovar navazuje na tradici výroby piva ve Slavičíně. Poblíž dnešní budovy pivovaru se nacházely dva historické pivovary, jež fungovaly od 15-tého a 17-tého století a které zanikly v předválečném období.
Technologický postup výroby
Varný proces - klasický dvourmutový postup, hlavní kvašení, dozrávání piva, filtrace piva, stáčení. více »
Prodej piva
Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 50, 30, 20 litrů a v PET láhvích 1 litr. více »
Exkurze
Rádi Vás přivítáme v našem pivovaru na exkurzi. Výrobu piva Vám předvedeme a vysvětlíme jednotlivé procesy. více »
Exkurzovna Pivovaru Hrádek
V naší pivovarské restauraci si můžete objednat firemní akci, či oslavu spojenou s exkurzí. více »
16.3.2020
Prodej piva v období stavu nouze
Vzhledem k vládou vyhlášenému stavu nouze jsme v pivovaru přistoupili k tzv. prodeji z okýnka. více »
17.2.2020
XXX. Mezinárodní pivní festival v Českých Budějovicích
O prestižní Zlatou pivní pečeť se utká v 35 kategoriích rekordní počet vzorků piv. více »
21.12.2019
Děkujeme za Vaši žízeň
I v novém roce 2020 Vám budeme vařit jen to nejlepší. více »
