Pivovar Hrádek vyrábí pivo z původní koncentrace mladiny 10%, 11%, 12%, 13% a 14%. Specialitou pivovaru je výroba piva systémem dvojí filtrace k docílení dokonale čistého a průzračného piva.
Pivovar navazuje na tradici výroby piva ve Slavičíně. Poblíž dnešní budovy pivovaru se nacházely dva historické pivovary, jež fungovaly od 15-tého a 17-tého století a které zanikly v předválečném období.
Technologický postup výroby
Varný proces - klasický dvourmutový postup, hlavní kvašení, dozrávání piva, filtrace piva, stáčení. více »
Prodej piva
Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 50, 30, 20 litrů a v PET láhvích 1 litr. více »
Exkurze
Rádi Vás přivítáme v našem pivovaru na exkurzi. Výrobu piva Vám předvedeme a vysvětlíme jednotlivé procesy. více »
Exkurzovna Pivovaru Hrádek
V naší pivovarské restauraci si můžete objednat firemní akci, či oslavu spojenou s exkurzí. více »
27.2.2021
Klasická jedenáctka z Hrádku se zabydluje i v klasických lahvích
SLAVIČÍNSKÁ 11° je klasický spodně kvašený světlý ležák s vyváženou středně plnou chutí. Má vyšší říz a mírně vyšší jemnou hořkost. více »
31.8.2020
Film Tichý společník
Pivovar Hrádek Vás jako partner nového celovečerního filmu Tichý společník zve do kina... více »
17.7.2020
Živý Festival
Zítra se uvidíme na Živém Festivalu. Žlutý stánek na Žlutavě nepřehlédnete. více »
